Baierbrunn (ots) – Schon vor 5000 Jahren haben Menschen auf dem Gebiet des heutigen Peru großflächig Mais angebaut. Wie die „Apotheken Umschau“ berichtet, fanden Anthropologen des Field Museums in Chicago (USA) Steinwerkzeuge und Rückstände menschlicher Fäkalien aus dieser Zeit, die schließen lassen, dass Mais damals in großem Umfang angebaut und verzehrt wurde.
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