Baierbrunn (ots) – Den Rest vom Zaziki möchte man nicht wegwerfen, aber der ganze Kühlschrank soll auch nicht danach riechen. Was tun? Die Lösung ist eine Glas- oder Porzellanschale, die man mit einem selbst geformten Deckel aus Alufolie enganliegend verschließ, rät der Verpackungstechnologe Professor Rainer Brandt von der Hochschule Hannover im Apothekenmagazin „Senioren Ratgeber“. „Die glatte Oberfläche des Schälchens nimmt weniger Gerüche an als Plastik, und Alu schließt aromadichter als jede Kunststoffdose.“
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